Bài viết hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về những thức ăn có thể giúp nhanh lành vết thương một cách hiệu quả nhất. Đồ ăn không chỉ giúp tạo máu mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác. Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!
Những chất dinh dưỡng cần thiết để nhanh lành vết thương
Đầu tiên, chúng ta hãy tìm hiểu về những chất dinh dưỡng không thể thiếu trong quá trình lành vết thương. Các chất này bao gồm sắt, axit folic, vitamin B12 và chất đạm. Các loại thịt như heo, bò, gà, vịt, trứng và sữa đều chứa nhiều chất tạo máu này. Sự hiện diện của máu là rất quan trọng trong quá trình lành sẹo, vì nó giúp mang các nguyên liệu cần thiết như protein và oxy đến vết thương để làm lành. Hơn nữa, máu còn giúp tiêu diệt vi khuẩn và loại bỏ các chất thải ở miệng vết thương, từ đó tránh viêm nhiễm. Vì vậy, hãy chú ý bổ sung các chất dinh dưỡng này, đặc biệt là khi vết thương mất máu nhiều và bị tổn thương phần mềm nghiêm trọng.
Nên lựa chọn các thực phẩm bổ máu để giúp cho vết thương mau lành.
Ngoài ra, protein cũng là một chất rất quan trọng trong quá trình lành vết thương. Protein có nhiều trong thịt cá, trứng, sữa, đậu và đỗ. Nó có vai trò quan trọng trong việc tạo ra các tế bào mới và các thành phần khác liên quan đến quá trình lành vết thương như collagen, elastin và fibronectin. Những người có thể lượng protein không đủ trong cơ thể, như người suy dinh dưỡng hoặc mắc các bệnh lý liên quan đến protein, cần phải bổ sung ít nhất 200g thực phẩm chứa protein mỗi ngày để đảm bảo quá trình lành vết thương diễn ra tốt.
Ngoài ra, các loại vitamin nhóm B và vitamin C cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình lành vết thương. Các loại quả họ Cam và thực phẩm như súp lơ, nấm, bắp, hạt, bánh mì nguyên hạt và hải sản đều chứa nhiều vitamin này. Vitamin nhóm B và C giúp tạo nên các loại men để thúc đẩy quá trình tổng hợp protein và tăng cường chuyển hóa dinh dưỡng để lành vết thương.
Những thức ăn không nên ăn khi có vết thương hở
Ngoài việc tìm hiểu về những thức ăn có lợi cho quá trình lành vết thương, chúng ta cũng cần biết những thực phẩm không nên ăn khi có vết thương hở. Các đồ ăn có quá nhiều đường và các đồ ăn chế biến sẵn như xúc xích và thịt xông khói không nên được tiêu thụ. Những loại đồ ăn này chứa các chất tổng hợp và chất nitrate làm tổn hại mạch máu, làm giảm chất lượng collagen và elastin cần thiết cho quá trình lành vết thương, từ đó có nguy cơ gây ra sẹo xấu.
Ngoài ra, người bị vết thương hở cũng nên tránh hút thuốc lá và sử dụng các đồ uống có cồn. Những loại thức uống này giảm sự hấp thụ protein và làm suy yếu chức năng chuyển hóa của cơ thể, từ đó làm chậm quá trình lành vết thương.
Người bị vết thương hở không nên uống thức uống có cồn và hút thuốc lá.
Cuối cùng, đối với những người cao tuổi, cần chú ý ăn thêm các thực phẩm giàu năng lượng tự nhiên như đậu, lạc, vừng, cá, uống nhiều nước và ăn nhiều rau tươi quả chín. Với việc cơ thể bị lão hóa, các chức năng chuyển hóa và khả năng tăng trưởng tế bào đều giảm đi, dẫn đến quá trình lành vết thương lâu hơn. Do đó, khi bị thương, cần bổ sung nhiều thực phẩm giàu năng lượng để đảm bảo quá trình lành vết thương diễn ra tốt.
Đối với những người bị bệnh mãn tính nguy hiểm như tiểu đường, rối loạn đường huyết, bệnh nhân thận, bệnh nhân trị xạ ung thư và những trường hợp đặc biệt khác, cần tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn hợp lý khi bị thương.
Vì từng trường hợp thể trạng khác nhau, chế độ dinh dưỡng ăn gì để không bị sẹo và tránh sẹo xấu cũng sẽ khác nhau. Hãy lưu ý và thực hiện cẩn thận để tránh tình trạng vết thương lâu lành và ngăn chặn sẹo xấu không mong muốn.
Nếu bạn quan tâm đến phẫu thuật thẩm mỹ nâng mũi, hãy truy cập Blog tâm sự Phẫu thuật Thẩm mỹ – Nâng mũi để biết thêm thông tin chi tiết.
